和食や洋食など幅広いジャンルがある飲食業界

飲食店で勤めるとなっても、日本料理や京料理などの和食店をはじめ、フランス料理やイタリア料理などの洋食店など、幅広いジャンルがあります。その中でも和食はユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、和食が注目を集めています。

京都は、老舗の和食店などが多く全国各地から料理人やこれから料理人を目指したいと考えている未来の料理人など多くの人が集まるエリアです。もちろん和食だけではなく、洋食店なども名店が多くあります。

ただ、いざ求人を探そうとなってもチェーン店の求人など求めている求人がなかなか見つけられない可能性もあります。

京都府で飲食業に強い転職エージェントをランキング形式で紹介します

京都府内の飲食業に就きたいとは思うものの、料理人を目指すような方にとっての理想的な職場は、なかなか見つからないかもしれません。ありふれた求人サイトには大手チェーン店も多く、板前やフレンチのシェフ、パティシエといった本物志向の料理人を目指すのであれば、切り口を変えた職探しをした方がよでしょう。

そこで役立つのが、「転職エージェント」です。この転職エージェントは大変便利なサービスなのですが、利用する際にいろいろと知っておくべきポイントも存在します。

・転職エージェントってどんなサービス?
・飲食業界にある仕事を知りたい!
・転職エージェントの選び方って?

少なくとも上記の疑問についての答えを知っておかないと、転職エージェント選びを成功させるのは難しいかもしれません。当サイトでは、これらの答えをしっかり解説しているので、ぜひ確認してみてください。

またWEBアンケートの結果をもとに、京都府で飲食業に強い転職エージェントをランキング形式でご紹介しています。転職エージェントについてはほかにも、「利用するメリット」「申し込み~入社までの流れ」などを解説しています。

サービス内容や選び方だけでなく、こうした基本的な知識も、いざというときに役立ちますよ。あらかじめ当サイトで解説している内容を把握することで、転職エージェント選びもトントン拍子で進められるでしょう。

【京都府】飲食業専門転職エージェントの一覧表まとめ

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会社名リクルートエージェントエブリワーククックビズコトコト
特徴①全国各地の10万件以上の非公開求人を保有昭和26年創業・昭和39年設立飲食業界・外食産業に特化した転職支援サービス京都本社・勤務地の取扱求人数No.1
特徴②希望やスキルに沿った求人を厳選して紹介配膳人を中心とする仕事を紹介全国3万件以上の求人を保有転職成功をキャリアメンターがトータルサポート
特徴③各業界に精通したキャリアアドバイザーが在籍短期間・土日祝のみ・週/現金払いなどに対応求人票だけでは把握できないリアルな情報を熟知目的・業界・職種など多様なテーマの相談会あり
問い合わせメールフォーム電話メールフォーム・電話メールフォーム
無料相談
公式サイト公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら

【京都府】飲食業専門転職エージェントランキング一覧!

リクルートエージェントの画像1
おすすめポイント:日本最大級の求人件数と効率的な転職のための独自サポート機能が充実

「リクルートエージェント」は、業界最大級の非公開求人をもつ最大手の転職エージェントです。各業界に精通した実績豊富なアドバイザーが在籍しており、求職者に向けてそれぞれの希望やスキルに適した求人を厳選して紹介しているため、希望の求人がきっと見つかるでしょう。充実した転職サポートが強みで、提出書類の添削や面接対策、そして独自に分析した業界・企業情報も提供しています。

リクルートエージェントの強み

転職支援実績No.1! 転職エージェント最大手のサポートを求める方におすすめ!

リクルートエージェント の基本情報

事業内容 1. 求人・求職の申込みを受けた求人者・求職者に提供する紹介サービスおよびこれに付随するサービス
2. 特定の条件による求職者の開拓やそのための調査・探索およびこれに付随するサービス
問い合わせ メールフォーム
会社情報 リクルートエージェント 京都支社
〒600-8009 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町88 K・I四条ビル 4階
tel:075-213-8890
営業時間 記載なし

リクルートエージェントの口コミ評判を集めました

かわたんさん
密かに、空いた時間を利用して転職活動
転職活動をする暇が無く、中々前職から離れられない状況でした。そんな中でネットを利用しての転職を視野に入れたのですが、かなり良かったです。 職業案内所などでは手続きをしたり、待ち時間が合ったり、そもそも施設に行かなくてはダメだったりと手間が掛かっていたのですが、ネットの転職エージェントならそれらが入りません。家から簡単に利用出来るので楽です。しかも、私が利用したリクルートは仕事の幅が広く豊富で、自分庫のみの職場が探しやすかったです。 なるべく、次回が無い事を祈りますが、もし転職をしたいときには再度利用したいと思います。

引用元:https://minhyo.jp/

カンナさん
オペレーションが的確でわかり安い
転職エージェントはサイトによって癖があることが多く、使い方が分かるまで上手く仕事を探せなかったりします。自分は二三のサイトを利用したのですが、一番使い勝手が良かったのがクルートエージェントでした。 まず、最初に使い方の説明を見たのですが、シンプルなインターフェースなので説明無くても全然利用出来ます。時期、場所、職種等々、大雑把な条件から仕事を探して、徐々に贅沢していく感じの使い方で自分好みの仕事が探せるのでかなりオススメです。

引用元:https://minhyo.jp/

エブリワークの画像1
おすすめポイント:配ぜんに特化した紹介会社で実績は60年以上。未経験でも安心の研修あり

「エブリワーク」は昭和26年の創業以来、ホテルやレストラン、ハウスウェディングに旅館や料亭など、さまざまな形式のテーブルマナーにもとづくセッティングやサービスを提供するスタッフを教育・紹介してきました。配膳人を中心にウェイター・ウェイトレス、ソムリエ、バーテンダー、ブライダルアテンダントなど、学生や未経験者に向けて研修・OJTを実施しており、親切な指導を受けられるでしょう。

エブリワークの強み

正しいテーブルマナーにもとづくセッティングやサービスを身につけたい方におすすめ!

エブリワーク の基本情報

事業内容 1.有料職業紹介事業
2.労働者派遣事業
3.人材開発・教育訓練育成事業
4.飲食店舗・ホテルの運営委託及びコンサルティング事業
5.各種講演会及びセミナーの開催事業
問い合わせ 電話
会社情報 株式会社エブリワーク
〒604-0911 京都市中京区河原町二条上ル清水町362 AXE ABビル3階
tel:075-241-1821
営業時間 10:00~18:00
第3位 コトコト
コトコトの画像1
おすすめポイント:京都に特化した転職支援サービスで、利用満足度1位の獲得実績もあり

「コトコト」は、京都の求人数を豊富にもつ地域に根差した転職エージェントです。京都の転職支援サービスにおける調査で、利用満足度、友人に紹介したい、希望の仕事が見つかるといった部門でそれぞれ1位を獲得しており、地域密着型として確かな実績を積んできました。キャリアについて相談するキャリアメンターは、京都の企業の求人をサポートしてきた採用のプロでもあります。

コトコトの強み

地元の求人が豊富! 京都の転職に強い転職エージェントを求める方におすすめ!

コトコト の基本情報

事業内容 京都本社・勤務地の取扱求人数「No.1」の転職サポートサービス
問い合わせ メールフォーム
会社情報 株式会社ヒトコト
京都市中京区烏丸通四条上ル笋町688 第15長谷ビル5階
tel:075-255-0510
営業時間 記載なし

コトコトの口コミ評判を集めました

yuzuru onishi (uxt1135)
丁寧な対応
連絡もできるだけスムーズで丁寧に対応していただきました。京都市以外のエリアもカバーされています。

引用元:https://www.google.com/

クックビズの画像1
おすすめポイント:3万件以上の求人情報量と現場を知るアドバイザーが転職をサポート。

「クックビズ」は、飲食業界・外食産業に特化した転職支援サービスを実施しています。厚生労働省にも認可された民間のハローワークとして求人情報を照会しており、キャリア相談などを通じて転職成功まですべて無料でサポートにあたってくれるでしょう。求人は全国に3万件以上保有しており、その中からキャリアアドバイザーが希望条件をヒアリングし、最適な求人を提案しています。

クックビズの強み

民間のハローワーク! 転職成功までの手厚い無料サポートを求める方におすすめ!

クックビズ の基本情報

事業内容 《フード関連業に特化した以下事業》
有料職業紹介事業/求人サイト運営事業/研修事業
問い合わせ メールフォーム・電話
会社情報 クックビズ株式会社
〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2-7-18 LUCID SQUARE UMEDA 8階
tel:0120-50-9912
営業時間 10:00-24:00

クックビズの口コミ評判を集めました

S O
丁寧なサポート
とても迅速で丁寧な転職サポートをして頂けました。志望職種や実務経験のヒアリングの上、幅広く企業様を紹介して頂きました。 オンライン面談後もLINEですぐに連絡が出来る為、一就活者として寄り添って頂けるサービスに安心して面接に臨む事が出来、内定を頂く事が出来ました。ご担当者様に感謝申し上げます。有難うございました。

引用元:https://www.google.com/

みか
スムーズに転職できた
飲食業の経験が少なく、転職が厳しいと思っていましたが、親身になってサポートしてくださり内定をいただくことができました。 不安なことは何でも言ってくださいという体制なので安心して相談できましたし、企業紹介の際に重視したい点を伝えるとそれに合った会社を紹介してくださりました。それ以外も面接対策や面接後の聞き取りも丁寧でしたので一人で転職活動するよりもスムーズでした。

引用元:https://www.google.com/

【その他】京都府の転職エージェント一覧

個人店のミカタjob

個人店のミカタjobは、株式会社フードコネクションが運営する飲食店専門の転職支援サービスです。登録することでプロのアドバイザーとの面談、履歴書作成のサポート、面接対策など、さまざまなサービスを無料で利用できます。また、非公開求人を多数保有しており、飲食業界の転職に特化した手厚いサポートを受けられるのも魅力的です。

基本情報
会社名 株式会社フードコネクション
住所 〒604-8136 京都府京都市中京区烏丸通三条東入ル梅忠24番地 COHJUビル5F
電話番号 075-283-0679
フードエージェント

フードエージェントは、飲食・フード業界で働く人をトータルサポートする転職支援エージェントです。フードエージェントでは、職種やこだわり、福利厚生などあらゆる検索軸の中から、自身の希望に沿った条件の企業を探すことができます。また、面接調整や履歴書作成のお手伝いなど、各種サポートが充実している点も非常に魅力的です。

基本情報
会社名 フードエージェント
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-31-16 ワイム高田馬場512
電話番号 070-8544-0962
FOODJOB(フードジョブ)

FOODJOB(フードジョブ)は、飲食店や外食産業に特化した転職エージェントです。ホールやキッチンスタッフはもちろん、店長やSV、経営・本部スタッフまで飲食業界に関するさまざまな職種への転職ができるのがFOODJOBの魅力といえるでしょう。また、一般的なレストランやカフェ以外にも、寿司屋や老舗料亭などの案件も複数用意しています。

基本情報
会社名 FOODJOB®運営局
住所 〒104-0061東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング5F
電話番号 0120-941-194
株式会社itk

itkは常時1万件以上の求人を持ち、企業と太いパイプがある飲食店専門転職エージェント会社です。京都をはじめ日本各地の飲食店と取引があり、「内定が勝ちとれる履歴書作成」に強い会社です。キャリアアップ転職、安定性重視企業への転職などあなたに合う飲食店とマッチングします。京都で飲食店の転職を考えるならitkは強い味方になるでしょう。

基本情報
事業案内 1.itk人材紹介サービス・ itkヘッドハンティングサービス・itk海外人材紹介サービス・ itk人材派遣サービス ・itk採用支援サービス・ 食べログ正規代理店・ itk採用コンサルティング
設立 平成18年9月
許可番号 厚生労働大臣許可番号 13-ユ-301934 一般労働者派遣事業許可番号 般13-302944
所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング5F
連絡先 03-5148-2102
受付時間 24時間営業
公式サイト https://i-t-k.co.jp/
株式会社ジェイオフィス

株式会社ジェイオフィスは飲食店・飲食人の採用をサポートしています。首都圏、関西、東海・北陸、東北・北海道、九州・沖縄の広範囲に人材紹介してもらえます。首都圏、関西では合同企業説明会を行っているので参加してみてはいかがでしょうか。

基本情報
事業案内 飲食業界専門求人サイト「グルメキャリー」の運営・飲食業界専門アルバイトサイト「グルメdeバイト」の運営・飲食業界専門人材紹介事業・飲食業界専門転職・就職イベントの運営
設立 1992年11月
許可番号 厚生労働大臣許可27-ユ-301338
所在地 大阪府大阪市北区太融寺町8‐8日進ビル6F
連絡先 0120-822-668
受付時間 10:00~19:00
公式サイト https://www.joffice-tokyo.co.jp/
食バンク

食バンクは飲食業界で働く人が選ぶ求人サイトの中でNo.1を誇っているのが特徴です。常時2000件以上ある食バンク独自の求人から、利用者にマッチする求人をピックアップして紹介してもらえます。専任のキャリアコンサルタントがサポートしてくれるのも安心できて良いポイントだと言えます。

基本情報
事業案内 飲食業界特化の有料職業紹介事業・採用コンサルティング事業・人材育成及び能力開発コンサルティング事業・求人情報サイトの運営事業・飲食店のプロデュース・運営委託事業
設立 2011年1月18日
許可番号 紹介27-ユ-301349
所在地 〒530-0028 大阪府大阪市北区万歳町4番12号 浪速ビル
連絡先 06-4256-5269
受付時間 記載なし
公式サイト https://shoku-bank.jp/
ジョブレストラン

ジョブレストランは飲食店専門の転職サイトで、約2000件の求人を扱っています。求人を探すときは、エリア、職種、業態、転職動機、特徴などの絞り込み機能が使えるので活用しましょう。数は少ないですが、日本だけでなく海外の求人もあるのが特徴です。

基本情報
事業案内 人材派遣事業、有料職業紹介事業、紹介予定派遣事業、採用代行事業、飲食店経営に対するコンサルティング事業など
設立 2008年6月16日
許可番号 厚生労働大臣許可番号:職業紹介事業:13-ユ-303909
所在地 〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル4F
連絡先 03-5304-2801
受付時間 9時00分~19時00分
公式サイト https://www.jobs-restaurant.net/
エフジョブ

エフジョブは飲食業界専門の転職支援サービスで、利用者に合う仕事探しを手伝ってくれます。入社後のフォローも万全で気になる待遇面など各種調整もサポートしてもらえます。自身で求人を探すときは、エリア、業態から絞り込んで探すこともできます。

基本情報
事業案内 店舗出店・退店コンサルティング 事業用不動産の売買仲介業など
設立 2018年11月19日
許可番号 有料職業紹介事業 許可番号 13-ユ-313541
所在地 東京都新宿区西新宿1-18-2 晴花ビル4F
連絡先 03-6825-6932
受付時間 記載なし
公式サイト https://www.fs-job.net/
ワン&オンリーキャスティング

ワン&オンリーキャスティングは飲食人材紹介サービス以外にも様々な業界の派遣サービスなども行っています。2022年3月末時点で登録者数は154,727名で多くの人が利用しているのがわかります。日払いバイト派遣や正社員などの働き方ができるので自身に合うものを見つけましょう。

基本情報
事業案内 人材紹介サービス/ 人材派遣サービス/求人情報サービスなど
設立 2008年6月16日
許可番号 人材紹介事業 13- ユ-303616
所在地 東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル4F
連絡先 03-5304-2801
受付時間 記載なし
公式サイト https://www.oneandonlycasting.com/
飲食店ドットコム

飲食店ドットコムは2021年5月時点で飲食店専門求人サイトNo.1の実績があり、掲載求人数は約48000件もあります。利用者の9割以上が飲食店で働いた経験があるようです。また、90%以上の求人が独占掲載なのが特徴です。個人店、成長企業~大手まで、幅広い掲載・採用実績があります。

基本情報
事業案内 飲食店出店開業・運営支援、及び関連業者とのマッチング支援など
設立 2003(平成15)年4月24日
許可番号 記載なし
所在地 東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン
連絡先 03-5768-9522
受付時間 記載なし
公式サイト 記載なし


ここからは転職エージェントのサービス内容をはじめ、「利用者にとっての便利なメリット」「飲食業界の仕事の種類」「転職エージェントの選び方のポイント」などについて詳しく解説しています。ぜひ参考になさってください。

転職エージェントとは?


転職エージェントとは?
なかなか転職活動が思うようにいかないと、「自分のやり方が何かマズいのかな? 」と思いながらも、何がどういけないのかまではわからず、負のループに陥った状況から抜け出せないままになってしまいます。しかしそんな状況になった場合でも、転職エージェントであれば問題を打開できるでしょう。

ここでは、転職エージェントが転職活動においてどのように役立つのか、詳しく解説させていただきます。また、人材派遣業との違いがわからないという方も多いかと思うので、そちらもあわせてチェックしていきましょう。

人材と企業のマッチングサービス

転職エージェントは、人材を必要としている企業に対して、求めている経験やスキル、給与などの条件を確認し、求人情報として紹介します。そして転職する方には仕事の条件や希望を確認して、保有する求人情報の中から適切な企業を紹介し、仕事選び~入社までフォローします。

また転職を支援するサービスなので、転職エージェントにはそのためのノウハウがあり、自力で闇雲に転職をし続けるよりも、格段に採用されやすくなるでしょう。そして人材探しで苦戦している企業にとっても、人材募集が適切かつスムーズに進行するので、非常に利のあるサービスといえます。

このように、人材と企業がお互い納得した上でマッチングのサポートを行うことが、転職エージェントの使命ともいえるでしょう。そしてこのサービスは基本的に無料で利用できるようになっており、また給与や入社日などの交渉を代行している点も、非常に便利なサービスとなっています。

こうしたことから転職エージェントは、正社員として転職するためのサポートサービスであることがおわかりいただけるでしょう。一方で人材派遣は派遣会社が雇用する人材を一定期間だけ別の企業へ派遣するものになるので、雇用形態に大きな違いが見られます。

そのため転職エージェントを利用した方がいい人は、正社員を希望する方となるでしょう。

転職エージェントの役割

これから転職される方がこのサービスを利用すると、キャリアアドバイザーが担当となって面談が行われることとなるでしょう。その面談で方向性が定まったら、求人を紹介して面接のスケジュールを調整し、内定・入社までサポートにあたります。

なお転職エージェントが紹介している求人のほとんどは、一般公開されていない非公開求人となっています。これは経歴や希望といった条件にマッチする求人を紹介するための措置で、これにより自分では見つけられないような、意外な企業を紹介されることもあるかもしれません。

また転職活動を始めるにあたって、これまでの経験の中から仕事に活かせそうな強みを見つけるために、キャリアを整理します。そこで自分の本当の強みが見つかったら、自己PRや志望動機でアプローチすることができるでしょう。

また履歴書や職務経歴書の書き方についても、キャリアアドバイザーが助言や添削をしています。ほかにも面接に不安がある方に向けて、客観的な視点でアドバイスをしてくれるでしょう。

以上のことから転職エージェントは、転職希望者を総合的にサポートしているサービスであることがわかりました。転職が思うようにいかない人にとって有意義なサポートが受けられるので、迷っている人もぜひ利用を検討してみてください。


・転職エージェントと人材派遣は雇用形態が違う
・正社員を目指すなら転職エージェントを活用しよう!

転職エージェント利用のメリット


転職エージェント利用のメリット
さまざまな転職サポートを行っている転職エージェントですが、「自分の仕事のことを赤の他人にまかせてしまって、本当に大丈夫なんだろうか? 」と不安に思う方もいらっしゃるかもしれませんね。ですがそうした不安を払拭できるほど、転職エージェントにはたくさんのメリットがあるので、それぞれチェックしていきましょう。

手続き代行

転職エージェントでは、企業の求人への応募や面接のスケジュール調整、配属先や給与の交渉、入社日の調整などを代行しています。一見するとおおむね自分でできる範囲に思えるかもしれませんが、これらを代行してもらえば選考対策により専念できますし、またキャリアアドバイザーがさまざまなことを自分に有利に調整してくれるので、この点のメリットは非常に大きいです。

非公開求人の紹介

転職エージェントは、通常の求人サイトなどにも掲載されている一般求人も保有していますが、ほかにも非公開求人という一般公開されていない求人や、その転職エージェントでしか応募できない独占求人なども取り扱っています。

自分に最適な求人を見つけるにあたって、たくさんの選択肢が用意されているとより見つかりやすくなるので、こうした非公開求人や独占求人を保有していることも、転職エージェントならではのメリットといえるでしょう。

面接対策

転職エージェントは、求人企業の事情に精通しているため、面接がどのように行われるのかを具体的に把握しています。そうした情報をもとに企業ごとの面接対策に応じることができるため、自分だけで対策するよりも、キャリアアドバイザーの助言を聞いた方が、より内定は確実なものとなるでしょう。

ちなみに転職エージェントが面接対策に強い理由ですが、より詳しく説明すると、まず各企業が面接において重視しているポイントを把握しているから、そして過去の面接事例をもとに面接でどんなことを聞かれるのか質問を想定しているから、という点がおもな理由です。

そのため転職エージェントは、選考重視ポイントを細かく確認した上で、「この企業は○○を重視しているので、面接ではその経験や実績を具体的にアプローチしていきましょう」といったアドバイスができるのです。

就業先との交渉

転職活動をする方の中には、今までの職場よりも高い給料の企業に勤めたいと思う方も多いことでしょう。しかし勤務地や業務内容、勤務時間といった条件はよいものの、給与面では「もう一声ほしい」ということもあるかもしれません。

そんなときは、転職エージェントのキャリアアドバイザーが交渉を代わってくれるので、その方が自分で交渉するよりもずっとスムーズです。給与以外にも入社時期など、何かしらの要望があれば交渉してくれます。

現在の勤務先と円満退社できる

仕事をしながら転職活動をする場合、現在の勤務先から退社するのは非常に気まずく、どのように話を進めていけばいいのか頭を抱えてしまう問題となるでしょう。また退職日と入社日の折り合いがつかない、引き止められるといったトラブルが起こることも想定されます。

このような退社の問題についても、転職エージェントのキャリアアドバイザーから、どう対処すべきなのかアドバイスを受けることができます。

転職エージェントには、転職に関わるさまざまなサポートを受けられるメリットがある、ということがわかりました。普通に転職をしていると、すべてが自分の要望通りとはいかず、妥協する部分がどうしても出てきてしまいます。

しかし転職エージェントでは、自分だけだとなかなか言いにくいことも代わって交渉してくれるので、そうした妥協をあまりせずに済むでしょう。


・各種手続きや交渉を代行しているので便利
・より自分の要望に合う求人が見つかるサービス

転職エージェント利用の流れ


転職エージェント利用の流れ
初めて転職エージェントを利用する方は、おそらくどういう流れで話が進むのかを知らない方も多いでしょう。あらかじめ流れを把握すればスムーズに利用できるので、ここで手順を解説させていただきます。

①申し込み

まず転職エージェントサイトの申し込みフォームのページを開き、希望する職種、年収、勤務地などを入力して申し込みをします。この手続き方法は各転職エージェントによって異なりますが、基本的には申し込みフォームや電話での手続きとなるでしょう。

申し込んだ後は担当者から連絡が入り、個別面談日を設定する流れとなります。面談は通常、転職エージェントのオフィスで行われますが、新型コロナウイルス感染対策としてWEB面談に切り替えられる場合もあります。

②キャリアアドバイザーと面談

面談となったら専任のキャリアアドバイザーに、これまでの経験やスキル、希望などを伝えてください。

この面談では主に、キャリアの棚卸しや方向性の明確化をしていくこととなります。これまでの経験によって、どのようなキャリアが形成されているのかなど、キャリアアドバイザーとのやりとりを経て、自身の強みと弱みを客観的に知り、これまで気づかなかった自身の可能性を発見できることでしょう。

③求人紹介・書類添削・面接アドバイス

面談でこれまでの経験やスキルが洗い出されたら、こちらの条件に沿っていて能力を発揮できそうな求人情報をキャリアアドバイザーに提案してもらいます。なお応募する前に、履歴書や職務経歴書などの添削や、面接対策も行うことになるでしょう。

④応募・書類選考・面接

応募したい求人があれば、キャリアアドバイザーが企業に推薦して、面接日のスケジューリングや条件交渉などを代行します。希望通りの求人がなければ、その場で無理に応募する必要はありません。

⑤内定・退職交渉・入社

内定が決まったら、キャリアアドバイザーが入社日の調整の代行と、現在の勤務先を円満退社するためのアドバイスをしていきます。もし選考や内定を辞退したいようであれば、人材コンサルタントがそれも代行してくれるので安心です。

以上が入社までの大まかな流れとなりますが、このように進んでいくことを把握しておくと、それぞれの段階で戸惑わずに対処することができるでしょう。


・申し込みはサイトのフォームや電話から
・転職エージェントは入社するまでサポートしてくれる

みんなの飲食業界体験を WEBアンケートで調査!


ここまで転職エージェントに関しての知識について解説してきましたが、ここからは事前に行った飲食業界での体験に関するWEBアンケートの結果を見ていこうと思います。

飲食業界で働いたことのある方を対象に「仕事をしていて楽しかったこと、嬉しかったことはなんですか?」という質問をしたところ、結果は上記のグラフのようになりました。多数の回答をいただいた項目から順に、1つずつチェックしていきましょう。

まず1番回答が多かったのは「お客様に感謝されたとき」で、30%でした。特にホールなどお客様と関わる仕事の場合、直接感謝の言葉を貰えると本当に嬉しいですよね。

2番目に回答が多かったのは「給料が上がったとき」で、21%でした。給料の増額はその職場に前よりも認められた証であるわけですから、その瞬間の喜びはひとしおでしょう。

3番目に回答が多かったのは「責任ある仕事を任されたとき」で、14%でした。こちらも会社や上司から認められたからこそ、責任のある仕事を任されたという事実が嬉しいですね。

4番目に回答が多かったのは「まかないが出たとき」で、13%でした。これは飲食業界特有の嬉しさですが、特にお金のない学生やフリーターにはありがたいものです。

5番目に回答が多かったのは「店長や社員に褒められたとき」で、12%でした。誰でも上の人から褒められるのは、悪い気はしないでしょう。

6番目に回答が多かったのは「自分の成長を感じたとき」で、10%でした。料理人であってもホールスタッフであっても、仕事をしていて自分が成長したと感じられる瞬間はとても嬉しいものですよね。

次に「逆につらかったこと、イヤだったことはなんですか?」という質問をしたところ、結果は下記のグラフのようになりました。

まず1番回答が多かったのは「クレーム対応」で、32%でした。どうしても、お客様相手の商売をしていると、時には厳しい意見をもらうこともあるものですが、分かってはいても辛いところですよね。

2番目に回答が多かったのは「休憩が取れない」で、15%でした。飲食店は予約制でもない限り忙しさは客入りに左右されるため、決まった時間に休憩を取るのは難しくなってしまいがちです。

3番目に回答が多かったのは「土日祝日の出社」で、14%でした。店舗によって違いはあるかもしれませんが、基本的に土日祝日こそ飲食店の書き入れ時ですから、辛いですが出社はほぼ必須ではないでしょうか。

4番目に回答が多かったのは「拘束時間」で、13%でした。特に料理人の方は、仕込みや片付けなどで長く仕事をする場合も多いようです。

同じく4番目に回答が多かったのは「人手不足」で、13%でした。さまざまな原因が考えられますが、飲食業界の人手不足は慢性的なものとなっています。

6番目に回答が多かったのは「重労働」で、12%でした。飲食業界の仕事は基本的に立ち仕事が多く拘束時間も長いため、体力がない人にとってはなかなか大変な環境ですよね。

ここまでアンケート結果をもとに話してきましたが、他の方が飲食業界でどのような体験をしてきたか、知ることができたのではないでしょうか?次の見出しからはこれらを踏まえ、転職エージェントの選び方についても紹介しますので、ぜひ最後までご覧になってください!

【飲食業界】仕事の種類


【飲食業界】仕事の種類
「これから飲食業界で働きたい」という方向性が定まっていても、飲食店で行える仕事にはさまざまな種類が存在するため、どのような仕事があって自分はどれをやりたいのか、といったことも決めていく必要があります。そのためここでは、飲食業界にある主な仕事の種類について確認していきましょう。

料理人

料理人は、食材に関する知識や適切な調理法をもつプロで、そのノウハウを活かして食材の仕入れ・調理・メニュー開発を行っています。求人情報では、キッチン、調理スタッフ、調理師などに分類されていますが、和食を提供する料亭や割烹などでは板前と呼ばれています。

また料理人とひとことにいっても、和食・洋食・中華などジャンルもさまざまですよね。洋食だけでも、フレンチやイタリアンなど国ごとの料理がありますし、中華にしても日本人向けの中華もあれば、本格的な四川料理や上海料理、北京料理など実に多種多様です。こうした違いや自身の興味、そしてこれまでの経験やスキルがあればそれを踏まえ、どのジャンルに進むべきかも考えておきましょう。

なお料理人は技術職となっており、次のようにスキルをはじめ、厨房でのポジションや階級、業務領域によって給料は変わってきます。

【見習い(未経験~2年程度)】
業務内容:洗い場・雑用など
月給目安:20万円以上

【中習い(2年目~5年程度)】
業務内容:ひととおりの厨房業務
月給目安:24万円以上

【板前・料理長(5年目~10年以上)】
業務内容:厨房業務の管理
月給目安:30万円以上

ちなみに料理人になるにあたって、調理師専門学校や養成スクールに通い、卒業して調理師免許を取得すると内定がスムーズになるでしょう。免許の取得方法は学校だけでなく、飲食店で2年以上の実務経験を積んでいれば、試験の受験資格を得ることができます。

ホール

ホールスタッフの主な業務は、何といっても接客です。お客様を席に案内し、おしぼりやお冷をテーブルに置いてオーダーを聞き、料理を運んで会計をする、といった仕事を行っていきます。

このほかにもテーブルの片づけ、セッティング、店内の清掃、電話対応、ドリンクづくりなどの調理補助など、接客以外にもさまざまな雑務をこなさなければいけないことがほとんどです。そのため、ホールスタッフはどんなお客様にも分け隔てなく柔軟に対応できるような、高いコミュニケーションスキルが欠かせません。

同時に、店内の業務がスムーズに回るよう気を配らなくてはならないため、店全体を見ながら「自分はいま何をすべきなのか」と考えて、自身の役割を的確かつ即座に判断できるスキルも必須です。

洗い場

洗い場の仕事は見習い料理人の仕事ですが、この仕事を単独で募集している場合もあります。

食べ終えた食器は、ホールスタッフが下げ台にもち運びます。これを繰り返し行うため、洗い場スタッフはその都度片付けを素早くこなさなくてはなりません。

食器を都度下げて洗っておかないと、下げ台に食器を置くことができずホールスタッフに迷惑がかかってしまいますし、テーブルに食器が残ったままだと、その席に次のお客様を案内することができなくなってしまいます。

そして洗い終わった食器は専用の置き場に一時的に置いて、ある程度溜まってきたら所定の食器棚へ移す、という流れになります。もちろん店舗によって導入している設備は異なり、食洗器を導入していたり、食器を溜める場所についても上記の例とは異なる場合があるので、その店のルールを覚えていかなくてはなりません。

このように飲食店は、それぞれの業務にあたっているスタッフが、一丸となって店を回しています。自分がどんな職業につきたいのか、それぞれの仕事の違いを知ることで再確認できたのではないでしょうか。


・料理人はジャンルや階級などがさまざま
・ホールや洗い場は業務を回す要となる

京都府で飲食業探し!転職エージェントの選び方


京都府で飲食業探し!転職エージェントの選び方
いい転職エージェントを見つけるには、どこに注意すべきなのかポイントを知っておくことが大切です。ここでは京都府で納得の飲食業に就くために、転職エージェントの選ぶ際のコツについて解説させていただきます。

求人情報

求人案件の数は選択肢の多さに関わることなので、案件数が当然多い方がおすすめ度は高いです。また転職エージェントは、そこでしか応募できない独占求人や、一般公開していない非公開求人を保有しているため、サイト上にある求人だけで判断せず、面談時にも求人を見せてもらうようにしましょう。

専門性

転職エージェントは主に、業界を横断して全国区の多種多様な求人を扱う総合型エージェントと、特定の業界や業種、また地域限定の専門的な案件に絞っている専門特化型エージェントがあります。京都府には地元や関西圏の飲食業に特化した転職エージェントもあるので、そのようなところで求人を探せば、条件の合う仕事が見つかりやすいでしょう。

担当との相性

自分の経験やスキルをヒアリングして、最適な求人を紹介してくれるのは、担当となるキャリアアドバイザーです。そのため相性の良し悪しは重要となりますが、実際に面談してみないことには判断できません。

また、いいキャリアアドバイザーの見分け方としては、こちらのキャリアを親身になって聞いてくれること、希望している業界や求人に精通していること、希望に沿った求人を提案してくれること、そして適切なアドバイスをしてくれることなどがあるので、チェックしてみてください。

その上で対応に不満があれば、複数の転職エージェントを利用したり、担当者を変えてもらえるよう要求する必要性も出てくるでしょう。

サポート内容

転職エージェントでは、主にヒアリングと企業の紹介、提出書類の添削と面接対策、条件交渉といったサポート業務を行っていますが、厳密にいうとサポート内容は各社で異なっています。

たとえば20代の利用が多い転職エージェントであれば、提出書類の添削や面接対策に力を入れている傾向があり、一方で紹介数を重視し、たくさんの求人を紹介することに長けているところもあります。ほかにも、親身になって相談に応じることを心がけている転職エージェントもあるので、サポート内容のチェックは非常に大切です。

どこが何のサポートに特化しているかは、ヒアリングにかける時間や、面接ごとの添削・対策の有無といった部分に表れるので、自分はどういったサポートがほしいのかを整理し、それを行っている転職エージェントを探しましょう。

口コミや評判

転職エージェントのようなサービスは、生々しい口コミや評判が見られることもあります。もちろん何から何まで真に受けるのはよくありませんが、あらかじめ評判を知っておくと、面談時に何かあっても対処しやすくなるので、参考程度に確認しておきましょう。

また参考にするのは、なるべく最近の口コミにしてください。あまり古いと、現在とは体制や在籍しているキャリアアドバイザーも違っている可能性があるため、決して正確な情報とはいえないからです。

転職エージェントは、上記のポイントをチェックしておくことで、非常に厳選しやすくなります。京都府で飲食業を行う予定の方は、ぜひ参考にしてみてください。


・飲食業に強い転職エージェントだと選択肢が広い
・担当との相性やサポート内容にも気をつけよう

まずは気軽に相談をしてみて、転職エージェントを決めよう!


京都府の飲食業の転職で悩まれている方は、当サイトの解説をここまでお読みになり、何かヒントを掴むことができましたでしょうか? レベルの高い飲食店が数多く展開している京都府は、飲食業界を目指す方にとってこの上ない地となるでしょう。

とはいえもちろん、上質なお店がたくさん揃っているからといって、必ずよい条件で働けるわけではありません。しかし、レベルの高いお店で充実した仕事をしたいなら、サポートの厚い転職エージェントを利用することが突破口となってくれることでしょう。ぜひ、当サイトを参考にして、自分に合った転職エージェント探しをしてみてください。

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